Frühtrachthonig

Frühtrachthonig aus Frankenberg in Sachsen

Unser Frühtrachthonig stammt aus der ersten Ernte des Bienenjahres. Sobald Obstbäume, Löwenzahn und Raps blühen, sammeln unsere Bienen rund um Frankenberg den Nektar für diesen hellen und milden Honig. Wir führen eine kleine Imkerei, schleudern schonend und füllen jedes Glas von Hand ab. Hier im Shop kannst du den Frühtrachthonig direkt beim Imker kaufen und holst dir damit ein Stück sächsische Natur nach Hause.

Wie schmeckt Frühtrachthonig?

Frühtrachthonig schmeckt mild, fein blumig und angenehm süß. Herbe Noten fehlen fast völlig, deshalb mögen ihn auch Kinder besonders gern. Er passt auf das Frühstücksbrötchen, ins Müsli, in den Tee oder pur auf den Löffel.

Warum wird der Honig fest?

Frühtrachthonig enthält von Natur aus viel Traubenzucker und kandiert deshalb schneller als andere Sorten. Das ist ein Zeichen für Natürlichkeit und mindert die Qualität nicht. Wird der Honig fest, stellst du das Glas einfach in ein Wasserbad mit höchstens 40 Grad. So wird er wieder flüssig und behält seine wertvollen Inhaltsstoffe.

So lagerst du Honig richtig

Lagere den Honig kühl, trocken und dunkel, dann bleibt er lange aromatisch. Verschließe das Glas nach dem Gebrauch gut, denn Honig nimmt Feuchtigkeit und fremde Gerüche leicht an.

Pflichtangaben zum Lebensmittel

Bezeichnung des Lebensmittels: Blütenhonig (Frühtracht)
Nettofüllmenge: 500 g
Grundpreis: 16,00 € je 1 kg
Ursprungsland: Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: GradtSummt, Joachim Jonathan Gradt, Äußere Chemnitzer Straße 45, 09669 Frankenberg, Deutschland
Aufbewahrung: kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Mindesthaltbarkeitsdatum und Losnummer: siehe Etikett auf dem Glas

Hinweis: Honig ist für Säuglinge unter zwölf Monaten nicht geeignet.